Centre de formation pour apprentis

Maître d’ouvrage : Chambre de Commerce et d’industrie de Brest

Pôle accueil et administration / pôle alimentaire : filières pâtisserie, boulangerie, boucherie, traiteur /pôle restauration : cuisine pédagogique et restaurant d’application / pôle automobile : carrosserie et mécanique / pôle commerce et soins à la personne : pharmacie, esthétique, coiffure, vente / Espace hébergement / self et cafétéria / Pôle tertiaire et vie scolaire : salles de cours, bibliothèque, salle de conférence, salle de cinéma / Pôle sportif : gymnase et plateau sportif

Calendrier : concours novembre 2009 – chantier 2e semestre 2012 – livraison juillet 2014

Surface : 18 900m2 SHON

Coût : 26 968 856 € HT hors équipements (valeur 2014)

Co-traitants : Isateg BET TCE / Isabelle Hurpy HQE / Méristème paysagiste / Acoustibel acoustique / Conceptic’art cuisines / CDLP économiste

Adresse : 465 rue de Kerlaurent BP 30037 Guipavas 29801 Brest Cedex 9

Le campus s’installe sur un vaste terrain de 10 hectares présentant un important dénivelé de 18 mètres : ces caractéristiques guident l’implantation des volumes, qui s’appuie sur le vallonnement du terrain et sur la trame des haies bocagères existantes pour permettre une insertion harmonieuse du campus dans le paysage.

Les bâtiments se distribuent « en peigne » de part et d’autre d’une rue centrale, appuyée sur la haie bocagère traversant le terrain du nord au sud. Véritable promenade couverte, cette rue crée aussi une galerie de visite du CFA, rythmée par les halls des différentes filières conçus comme des vitrines, et par des espaces détentes régulièrement aménagés.

Le choix des matériaux vient renforcer l’insertion paysagère du campus : bardage de bois brut de type red-cedar pour les bâtiments d’enseignement, bardage ondulé laqué irisé pour les ateliers, tandis qu’un système de récupération des eaux pluviales vient mettre à profit la pente du terrain.

Photos : Philippe Ruault